A CAVA VOUS SOUHAITE LA BIENVENUE SUR SON SITE :

Depuis 2000 votre boutique A CAVA située en plein coeur de la Citadelle de Bastia, vous acceuille et vous propose

un large choix de produits Corses artisanaux rigoureusement séléctionnés qui vous laisseront un agréable souvenir de la Corse.

FROMAGES CORSES

    La renommée des fromages Corses est la

    preuve " vivante"  de la qualité de nos produits.

    Elle est issue de la volonté de tous les producteurs

    d'apporter à leurs fromages le meilleur de leur savoir-faire.

    La recherche de naturel et d'authenticité se retrouve aussi

    bien chez les amateurs insulaires que chez les vacanciers.

CHARCUTERIES CORSES

Incontournable ! La viande de porc corse possède un goût unique, un parfum de noisette dû aux châtaignes, aux glands et aux faines ( fruits du hêtre ) dont se gavent les cochons.

Du Prisuttu ( jambon fumé et séché ), à la Salsiccia ( saucisson ), à la Coppa ( échine ), en passant par le Lonzu ( filet ),Le Figatellu ( saucisse de foie mi-sèche qu'on déguste grillé ).

Le cochon se consomme sous toutes ses formes.