A CAVA VOUS SOUHAITE LA BIENVENUE SUR SON SITE :

Pour tous les amoureux de la Corse, Depuis 2000 votre boutique A CAVA située en plein coeur de la Citadelle de Bastia, vous acceuille et vous propose une grande diversité de produits : Charcuterie de Montagne, Fromages Fermiers,  Miels AOC,  Huile d'Olives AOC,  Vins AOC,  Bières, Biscuits .... rigoureusement sélèctionnés provenant d'une production artisanale.

 

Nos coups de coeur

LONZU 0.650 Kg LONZU 0.650 Kg 26.50 € du Kilo (18.30 €/Unité) 18.30 € T.T.C.
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SAUCISSE 0.260 Kg SAUCISSE 0.260 Kg 24 € du Kilo (6.24 €/Unité) 6.24 € T.T.C.
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COPPA 0.650 Kg COPPA 0.650 Kg 26 € du Kilo (18.30 €/Unité) 18.30 € T.T.C.
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FIGATELLU (Début Novembre à mi-Mars) FIGATELLU (Début Novembre à mi-Mars) (1 Kilo repésente environ 3 pièces) (18.00 €/Kilo) 18.00 € T.T.C.
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CHARCUTERIES CORSES

Incontournable ! La viande de porc corse possède un goût unique, un parfum de noisette dû aux châtaignes, aux glands et aux faines ( fruits du hêtre ) dont se gavent les cochons. Du Prisuttu ( jambon fumé et séché ), à la Salsiccia ( saucisson ), à la Coppa ( échine ), en passant par le Lonzu ( filet ),Le Figatellu ( saucisse de foie mi-sèche qu'on déguste grillé ).Le cochon se consomme sous toutes ses formes.